Auszug aus der Speisekarte

 

Liebe Gäste,
wir wünschen Ihnen eine schöne Zeit in unserem Hause und sind bemüht alles zu tun, damit Sie sich kulinarisch und auch menschlich bei uns wohlfühlen.
Genießen Sie unsere Pfälzer Landküche.

 

Frisch aus unserem Suppentopf

Rinderkraftbrühe mit Eierstich und Markklößchen                                                 6,00 €
Tagesssuppe aus dem Suppentopf des Chefs                                                               5,50 €

Schweineschnitzel

Paniertes Rahmschnitzel mit Spätzle                                                                               14,00 €

Zigeuner- oder Jägerschnitzel mit Pommes Frites                                                   14,00 €

Paniertes Schnitzel “Lutz Lutzinger“
mit Käse überbacken, Röstzwiebeln, Pommes Frites                                              16,00 €

Salzburger Schnitzel
mit Wiesenchampignons, Speck und Zwiebeln gefüllt, Pommes Frites       16,00 €

Cordon Bleu
mit Käse und Schinken gefüllt, Pommes Frites                                                            16,00 €

Schweinemedaillons

Lenden-Pfännchen “Waldesruh“
Schweinemedaillons in einer Gusspfanne mit Champignonsauce
und Käse überbacken, dazu Spätzle                                                                                   17,00 €

Puszta-Spieß
Gegrillte Schweinemedaillons in einer feurigen
Paprika-Gemüsesauce, dazu Spätzle                                                                                 17,00 €

Vom Rind

Rumpsteak
gegrillt mit Zwiebeln und Kräuterbutter,Pommes Frites                                       25,00 €

Mexico-Steak
Gegrilltes Rumpsteak in einer scharfen Paprikasauce,
Rosmarin-Kartoffelspalten                                                                                                     25,00 €

Pfeffer-Steak
Rumsteak in Pfefferrahmsauce aus grünen und
roten Pfefferkörnern, Kroketten                                                                                         25,00 €

Frisch aus dem Ofen

Pfälzer Sauerbraten
mit hausgemachten Spätzle                                                                                                   17,00 €

Widlbraten an Thymianjûs
mit Hooriche und Rotkraut                                                                                                    18,00 €

Von der Pute

Putenröllchen “Florentiner Art“
gefüllt mit Blattspinat und Schafskäse, Spätzle                                                         15,90 €

Fisch

Hooriche an Sahnesauce
mit geräuchertem Lachs                                                                                                         10,00 €

Gebratenes Zanderfilet
an Safranschaum, Kartoffeln                                                                                                17,00 €

Vegetarische Gerichte

Käsespätzle
in Sahnekäsesauce, überbacken                                                                                       10,00 €

Hooriche mit Ragout von Waldpilzen                                                                           10,00 €

Dessert

Fragen Sie nach unserem aktuellen Tagesdessert oder der Eiskarte

Zu allen Gerichten gehört ein Salat vom Buffet

Für Kinder und Senioren bieten wir unsere Gerichte auch als kleine Portion an.

Wie wünschen guten Appetit!