Auszug aus der Speisekarte
Liebe Gäste,
wir wünschen Ihnen eine schöne Zeit in unserem Hause und sind bemüht alles zu tun, damit Sie sich kulinarisch und auch menschlich bei uns wohlfühlen.
Genießen Sie unsere Pfälzer Landküche.
Frisch aus unserem Suppentopf
Rinderkraftbrühe mit Eierstich und Markklößchen 6,00 €
Tagesssuppe aus dem Suppentopf des Chefs 5,50 €
Schweineschnitzel
Paniertes Rahmschnitzel mit Spätzle 14,00 €
Zigeuner- oder Jägerschnitzel mit Pommes Frites 14,00 €
Paniertes Schnitzel “Lutz Lutzinger“
mit Käse überbacken, Röstzwiebeln, Pommes Frites 16,00 €
Salzburger Schnitzel
mit Wiesenchampignons, Speck und Zwiebeln gefüllt, Pommes Frites 16,00 €
Cordon Bleu
mit Käse und Schinken gefüllt, Pommes Frites 16,00 €
Schweinemedaillons
Lenden-Pfännchen “Waldesruh“
Schweinemedaillons in einer Gusspfanne mit Champignonsauce
und Käse überbacken, dazu Spätzle 17,00 €
Puszta-Spieß
Gegrillte Schweinemedaillons in einer feurigen
Paprika-Gemüsesauce, dazu Spätzle 17,00 €
Vom Rind
Rumpsteak
gegrillt mit Zwiebeln und Kräuterbutter,Pommes Frites 25,00 €
Mexico-Steak
Gegrilltes Rumpsteak in einer scharfen Paprikasauce,
Rosmarin-Kartoffelspalten 25,00 €
Pfeffer-Steak
Rumsteak in Pfefferrahmsauce aus grünen und
roten Pfefferkörnern, Kroketten 25,00 €
Frisch aus dem Ofen
Pfälzer Sauerbraten
mit hausgemachten Spätzle 17,00 €
Widlbraten an Thymianjûs
mit Hooriche und Rotkraut 18,00 €
Von der Pute
Putenröllchen “Florentiner Art“
gefüllt mit Blattspinat und Schafskäse, Spätzle 15,90 €
Fisch
Hooriche an Sahnesauce
mit geräuchertem Lachs 10,00 €
Gebratenes Zanderfilet
an Safranschaum, Kartoffeln 17,00 €
Vegetarische Gerichte
Käsespätzle
in Sahnekäsesauce, überbacken 10,00 €
Hooriche mit Ragout von Waldpilzen 10,00 €
Dessert
Fragen Sie nach unserem aktuellen Tagesdessert oder der Eiskarte
Zu allen Gerichten gehört ein Salat vom Buffet
Für Kinder und Senioren bieten wir unsere Gerichte auch als kleine Portion an.
Wie wünschen guten Appetit!