Auszug aus der Speisekarte

 

Liebe Gäste,
wir wünschen Ihnen eine schöne Zeit in unserem Hause und sind bemüht alles zu tun, damit Sie sich kulinarisch und auch menschlich bei uns wohlfühlen.
Genießen Sie unsere Pfälzer Landküche.

 

Frisch aus unserem Suppentopf

Rinderkraftbrühe mit Eierstich und Markklößchen                                                   4,50 €
Tagesssuppe aus dem Suppentopf des Chefs                                                                 4,50 €

Schweineschnitzel
Paniertes Rahmschnitzel mit Spätzle                                                                               10,50 €

Hauptgerichte

Zigeuner- oder Jägerschnitzel mit Pommes Frites                                                  10,50 €

Paniertes Schnitzel “Lutz Lutzinger“
mit Käse überbacken, Röstzwiebeln, Pommes Frites                                            13,50 €

Salzburger Schnitzel
mit Wiesenchampignons, Speck und Zwiebeln gefüllt, Pommes Frites     13,50 €

Cordon Bleu
mit Käse und Schinken gefüllt, Pommes Frites                                                         13,50 €

Schweinemedaillons
Lenden-Pfännchen “Waldesruh“
Schweinemedaillons in einer Gusspfanne mit Champignonsauce
und Käse überbacken, dazu Spätzle                                                                               14,80 €

Puszta-Spieß
Gegrillte Schweinemedaillons in einer feurigen Paprika-Gemüsesauce,
dazu Spätzle                                                                                                                                 14,80 €
Vom Rind
Rumpsteak
gegrillt mit Zwiebeln und Kräuterbutter,Pommes Frites                                  23,90 €

Mexico-Steak
Gegrilltes Rumpsteak in einer scharfen Paprikasauce,
Rosmarin-Kartoffelspalten                                                                                                23,90 €

Pfeffer-Steak
Rumsteak in Pfefferrahmsauce aus grünen und roten Pfefferkörnern,
Kroketten                                                                                                                                    23,90 €

Frisch aus dem Ofen

Pfälzer Sauerbraten
mit hausgemachten Spätzle                                                                                             14,90 €

Widlbraten an Thymianjûs
mit Hooriche und Rotkraut                                                                                             15,90 €

Von der Pute
Putengeschnetzeltes
In Mango-Chutney-Sauce, Spätzle                                                                             13,80 €

Putenröllchen “Florentiner Art“
gefüllt mit Blattspinat und Schafskäse, Spätzle                                                 13,80 €

Fisch
Hooriche an Sahnesauce
mit geräuchertem Lachs                                                                                                      8,20 €

Gebratenes Zanderfilet
an Safranschaum, Reis                                                                                                      13,90 €

Vegetarische Gerichte

Käsespätzle
in Sahnekäsesauce überbacken                                                                                     8,50 €

Hooriche mit Ragout von Waldpilzen                                                                        8,70 €

Dessert

Fragen Sie nach unserem aktuellen Tagesdessert oder der Eiskarte

Zu allen Gerichten gehört ein Salat vom Buffet

Für Kinder und Senioren bieten wir unsere Gerichte auch als kleine Portion an.

Wie wünschen guten Appetit!