Auszug aus der Speisekarte
Liebe Gäste,
wir wünschen Ihnen eine schöne Zeit in unserem Hause und sind bemüht alles zu tun, damit Sie sich kulinarisch und auch menschlich bei uns wohlfühlen.
Genießen Sie unsere Pfälzer Landküche.
Frisch aus unserem Suppentopf
Rinderkraftbrühe mit Eierstich und Markklößchen 4,50 €
Tagesssuppe aus dem Suppentopf des Chefs 4,50 €
Schweineschnitzel
Paniertes Rahmschnitzel mit Spätzle 10,50 €
Hauptgerichte
Zigeuner- oder Jägerschnitzel mit Pommes Frites 10,50 €
Paniertes Schnitzel “Lutz Lutzinger“
mit Käse überbacken, Röstzwiebeln, Pommes Frites 13,50 €
Salzburger Schnitzel
mit Wiesenchampignons, Speck und Zwiebeln gefüllt, Pommes Frites 13,50 €
Cordon Bleu
mit Käse und Schinken gefüllt, Pommes Frites 13,50 €
Schweinemedaillons
Lenden-Pfännchen “Waldesruh“
Schweinemedaillons in einer Gusspfanne mit Champignonsauce
und Käse überbacken, dazu Spätzle 14,80 €
Puszta-Spieß
Gegrillte Schweinemedaillons in einer feurigen Paprika-Gemüsesauce,
dazu Spätzle 14,80 €
Vom Rind
Rumpsteak
gegrillt mit Zwiebeln und Kräuterbutter,Pommes Frites 23,90 €
Mexico-Steak
Gegrilltes Rumpsteak in einer scharfen Paprikasauce,
Rosmarin-Kartoffelspalten 23,90 €
Pfeffer-Steak
Rumsteak in Pfefferrahmsauce aus grünen und roten Pfefferkörnern,
Kroketten 23,90 €
Frisch aus dem Ofen
Pfälzer Sauerbraten
mit hausgemachten Spätzle 14,90 €
Widlbraten an Thymianjûs
mit Hooriche und Rotkraut 15,90 €
Von der Pute
Putengeschnetzeltes
In Mango-Chutney-Sauce, Spätzle 13,80 €
Putenröllchen “Florentiner Art“
gefüllt mit Blattspinat und Schafskäse, Spätzle 13,80 €
Fisch
Hooriche an Sahnesauce
mit geräuchertem Lachs 8,20 €
Gebratenes Zanderfilet
an Safranschaum, Reis 13,90 €
Vegetarische Gerichte
Käsespätzle
in Sahnekäsesauce überbacken 8,50 €
Hooriche mit Ragout von Waldpilzen 8,70 €
Dessert
Fragen Sie nach unserem aktuellen Tagesdessert oder der Eiskarte
Zu allen Gerichten gehört ein Salat vom Buffet
Für Kinder und Senioren bieten wir unsere Gerichte auch als kleine Portion an.
Wie wünschen guten Appetit!